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商品訊息描述



















ㄍㄨㄌㄨㄍㄨㄌㄨ攪一攪好簡單!超乎想像的甜點研究室

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■商品簡介

不用蛋、乳製品、小麥成分的食材製作的甜點

更簡單、更好吃、更健康

只要掌握攪拌、混合、加熱三步驟

輕鬆製作出超乎想像好吃的零過敏點心!


不騙你,不加蛋、奶、小麥的甜點不僅製作過程更簡單還能保有豐富的口感

或許有人會有疑問:「點心少了蛋、奶、小麥真的可以做甜點嗎?

真的比一般點心製作步驟更簡單嗎?口感會不會變得很單調呢?」

做法上因為不用將蛋打發,也不用擔心攪拌過度麵粉會出筋,

所以只要將所有的材料混合攪拌均勻,

之後善加利用烤箱,便可完成酥脆口感的美味點心;

另外利用蒸籠,即能做出鬆軟的口感。

無論是甜點專賣店的華麗咖啡小點,

還是台式或日式甜點,只要短時間就能達成!


不用懷疑,真的只要把材料混合攪拌就可以完成!

本書的食譜,由於不添加蛋、奶及小麥,

所以不用擔心攪拌過度會出筋,

也省去特惠將蛋白打發的麻煩,

只要有一根湯匙,將材料攪拌混合,

之後放入烤箱烘烤、以平底鍋加熱、蒸籠蒸熟或放入冰箱冷卻,

就可以享用健康又好吃的甜點了!


團購熱門商品不用蛋、乳製品、小麥,做出豐富多樣的甜點也不是問題!

無添加蛋、乳製品及小麥的甜點是不是種類變化有限呢?

其實無論是鬆餅、餅乾、蛋糕、果凍、雪酪、布丁或肉包等,

只要是想像得到的甜點,皆可在無添加蛋、牛奶及小麥的情況製作出來。

本書收錄高達89道食譜,都只要遵循攪拌、混合、加熱三步驟就可以輕鬆完成!




人氣商品

■本書特色

【詳細標示可能過敏的食材,方便讀者根據自身的情況來調整】

本書除了不用蛋、奶、小麥外,也盡量避免使用其他易造成過敏的食材,若有使用也會於各頁面重點,讓讀者在挑選製作食譜時能一目了然!


【只要將所有的材料攪拌混合然後加熱,在家也能輕鬆做】

本書所收錄的食譜皆遵循「將所有的材料攪拌混合然後加熱」的原則,不需揉麵團或打發蛋白等麻煩的步驟,讓讀者在家也能簡單、輕鬆的製作甜點!




■作者簡介



岡村淑子



為甜點師、飲食生活諮詢師。

上智大學英文系畢業後,於日本專門學校進修,並取得甜點師及飲食生活諮詢師資格。2005年4月,在自宅開設「小小教室」。除了有日式甜點、西式甜點、麵包及針對過敏體質所開設的課程之外,另有為孩童所設計的甜點體驗企劃,此外也在「生活CLUB生活協同組合」、育嬰圈中擔任講師等。

著有《不使用雞蛋和牛奶!15分鐘就能完成的安心甜點》、《不使用雞蛋、牛奶、麵粉、白砂糖,15分鐘就能完成清涼的安心甜點》(以上為辰巳出版)《不用蛋、牛奶、麵粉、白砂糖,但非常好吃的幸福甜點》、《很簡單但超好吃!可以跟大人的飲食一同完成的9個月嬰兒副食品》、《不用蛋、牛奶、麩質,以米粉做出每天的飲食與甜點》(以上為河出書房新社出版)等。







■譯者簡介


林郁方



淡江大學日本語文學系畢業,現為兼職譯者,目前正勤於讓翻譯能力更上一層樓。

聯絡方式:energy20306@gmail.com




■商品規格

最便宜

◆作者:岡村淑子

◆繪者:森時雨

◆譯者:林郁方

◆17×23 cm 彩色平裝書 96頁

◆出版社:和平國際

商品預覽:






折價券代碼





商品訊息特點



生活休閒屬性
  • 甜點/麵包
  • 食譜
  • 料理百科






◆17×23 cm 彩色平裝書 96頁
◆作者/編者:岡村淑子
◆出版社:和平國際
◆出版日期:2016/10/01
◆ISBN/條碼:9789863710523







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

宏都拉斯駐墨西哥大使李維拉(Alden Rivera)8日表示,墨西哥、宏都拉斯、薩爾瓦多與瓜地馬拉的外交部長下周將在墨西哥會晤,討論因應美國總統川普(Donald Trump)移民政策的對策。

李維拉在受訪時表示,這幾位中美洲外長希望與墨西哥外長維德加瑞(Luis Videgaray)開啟溝通管道,討論關於移民以及中美洲人口流動的問題。

李維拉說,「這是初步接觸…我們不期待得到答案。」

李維拉表示,維德加瑞與3位中美洲外長的會晤將於墨西哥市(Mexico City)進行。墨西哥外交部並未立即回應置評要求。

李維拉說,他主要關切的是美國移民政策的改變以及墨西哥對此如何反應,而這將衝擊到中美洲。

川普曾誓言遣返數百萬在美國的無證移民,並沿墨西哥邊界築牆。

李維拉說,「沒有國家已就大規模遣返做好準備。這會帶來巨大風險。我們可能陷入一場人道危機。」

皮膚經常乾燥、紅腫、脫屑、搔癢,小心可能是異位性皮膚炎。中醫師林高士昨表示,傳統中醫認為,異位性皮膚炎屬於浸淫瘡、四彎風等範疇,發病原因還不是完全清楚,通常病程分為嬰幼兒、兒童、青少年等時期,每個時期發病部位有所不同,發作時最大特徵就是搔癢難耐。

林醫師指出,嬰幼兒期(兩個月大到二歲)發病部位常以臉部、頸部、四肢伸側及屈側部份為主;兒童期(二歲到十二歲)發病部位常在手肘前凹窩、膝膕部及頸部;青少年期(十二歲到成人)發病部位常見四肢屈曲部位,甚至於手掌、腳掌等處。

林醫師指出,嬰幼兒期很少生下來就有異位溼疹,但是兩個月後可能出現症狀,常於患處出現大片乾燥紅斑、丘疹,還可續發小水泡性、滲出性及結痂病灶,病發時皮膚搔癢不舒服,容易造成嬰幼兒哭鬧,燥動不停,家長最好多加注意。

兒童期發病較嚴重者甚至可以蔓延全身,長期反覆搔抓使黑色素遭破壞,病變處可能出現色素脫失情形;青少年期最常於皮損處出現苔蘚樣病變,手部溼疹也是可以經常見到的情形。

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